サムラワールド辞書
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名詞
A liquid base made by cooking meat, vegetables, or bones, used in soups and noodles.
肉、野菜、骨などを煮て作る、スープや麺料理のもとになる液体。
例
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The broth was rich and flavorful.そのスープは濃厚で風味豊かでした。
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This ramen broth is lighter than usual.このラーメンのスープはいつもよりあっさりしています。